آسیاب قهوه سیمونلی مدل Nuova Simonelli MDJ

آسیاب قهوه سیمونلی مدل Nuova Simonelli MDJ یکی از مدل‌های پیشرفته و پرقدرت برند ایتالیایی Nuova Simonelli است که برای مصارف سنگین در کافه‌های پرترافیک و تخصصی اسپرسو طراحی شده است.
این مدل با تیغه‌های تخت (Flat Burrs) با قطر 75 میلی‌متر از فولاد سخت‌کاری‌شده، قادر است در کوتاه‌ترین زمان دانه‌های قهوه را با یونیفورمیتی بالا و حداقل تولید حرارت آسیاب کند؛ عاملی حیاتی برای حفظ پروفایل عطری و طعمی دانه.

سیستم On-Demand Dosing در این آسیاب، دوز قهوه را دقیقاً در لحظه‌ی عصاره‌گیری آسیاب می‌کند و از ماندن پودر کهنه در مسیر خروج جلوگیری می‌نماید. این ویژگی به باریستا امکان می‌دهد دوز دقیق و تازه برای هر شات اسپرسو را تنظیم و ذخیره کند.

موتور قدرتمند 500 وات با سیستم تهویه داخلی، کارکردی بی‌صدا، خنک و پایدار را تضمین می‌کند. طراحی ارگونومیک خروجی پودر قهوه و پایه پرتافیلتر قابل تنظیم نیز تجربه کاری روان و حرفه‌ای برای باریستا فراهم می‌سازد.

ویژگی‌های کلیدی Nuova Simonelli MDJ:

• تیغه تخت فولادی 75 میلی‌متری برای سرعت و دقت بالا در آسیاب

• سیستم دوز الکترونیکی On-Demand با تنظیم زمان شات تکی و دبل

• موتور قدرتمند 500 وات با تهویه داخلی برای حفظ پایداری حرارتی

• سیستم Silent Technology جهت کاهش صدای عملکرد

• صفحه‌نمایش دیجیتال برای برنامه‌ریزی دوز و کنترل تنظیمات

• بدنه آلومینیومی صنعتی با طراحی حرفه‌ای و بادوام

• نگهداری آسان با دسترسی سریع به تیغه‌ها برای تمیزکاری دوره‌ای

این آسیاب برای کافه‌هایی که روزانه حجم بالایی از اسپرسو سرو می‌کنند، ابزاری ضروری است. ترکیب سرعت، دقت و ثبات در MDJ باعث شده بسیاری از باریستاهای بین‌المللی آن را به‌عنوان یکی از گزینه‌های اصلی در تنظیم بار اسپرسو انتخاب کنند.

 جدول مشخصات فنی (برای ووکامرس):