بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH سایز ۵۸ میلیمتر
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
7 روز ضمانت بازگشت کالا (بیقید و شرط)
ثبت سفارش این محصول
قیمت محصول:
6.500.000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
برای خرید این محصول سوالی دارید؟
همین حالا در تلگرام با پشتیبانی ما در ارتباط باشید.
درباره بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH سایز ۵۸ میلیمتر
بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH سایز ۵۸ میلیمتر، یک ارتقای مهندسیشده و ضروری برای ماشینهای اسپرسوساز حرفهای است. این بسکت با بهرهگیری از تکنولوژی برش لیزری دقیق و هندسه دیوارههای مستقیم (Straight-Wall)، مقاومت هیدرولیکی یکنواختی در بستر قهوه ایجاد کرده و پدیده چنلینگ (Channeling) را به حداقل میرساند. ساخته شده از استیل ضدزنگ گرید غذایی SUS304، این بسکت بالاترین نرخ عصارهگیری (High Extraction) و شفافیت طعمی را برای شما به ارمغان میآورد.
بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH سایز ۵۸ میلیمتر با تمرکز بر دینامیک سیالات و ترمودینامیک عصارهگیری طراحی شده است تا محدودیتهای بسکتهای تجاری استاندارد را برطرف سازد. در ادامه به بررسی علمی این ابزار میپردازیم.
مهندسی منافذ و تکنولوژی برش لیزری (Laser-Cut Precision)
در بسکتهای استاندارد، منافذ معمولاً با روش پرس کاری (Punching) ایجاد میشوند که منجر به عدم تقارن و ایجاد لبههای میکروسکوپی (Burrs) میگردد. سری DH برند بمبر از تکنولوژی پیشرفته برش لیزری برای ایجاد منافذ استفاده میکند. این دقت در سطح میکرون، تضمین میکند که جریان آب تحت فشار، از قانون دارسی (Darcy’s Law) به صورت یکنواخت در کل سطح مقطع پیروی کند. نتیجه این امر، توزیع برابر مقاومت هیدرولیکی و کاهش چشمگیر خطر چنلینگ (Channeling) است.
هندسه دیوارهها و دینامیک عصارهگیری (Straight-Wall Geometry)
برخلاف بسکتهای سنتی که دارای دیوارههای مخروطی یا زاویهدار هستند، بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH از طراحی استوانهای با دیوارههای کاملاً عمود (Straight-Wall) بهره میبرد. از منظر فیزیک عصارهگیری، این هندسه باعث میشود تا فشار هیدرواستاتیک در تمام نقاط بستر قهوه (از مرکز تا لبهها) یکسان باشد. این یکنواختی، مساحت سطح موثر درگیر با آب را به حداکثر رسانده و منجر به افزایش قابل توجه درصد عصارهگیری () و میزان مواد جامد محلول () در فنجان نهایی میشود.
متریال و مقاومت ساختاری تحت فشار
این بسکت از فولاد ضدزنگ گرید غذایی SUS304 ساخته شده است. در طول فرآیند عصارهگیری، بسکت تحت فشار مکانیکی و حرارتی بالایی (دمای حدود 93 درجه سانتی گراد) قرار میگیرد. آلیاژ SUS304 مقاومت ساختاری فوقالعادهای در برابر تغییر شکل (Deformation) تحت فشار پمپ دارد و تضمین میکند که کف بسکت در طول زمان دچار خمش یا تحدب نشود؛ اتفاقی که در بسکتهای بیکیفیت باعث تغییر زاویه خروج آب و افت کیفیت اسپرسو میگردد.
پروفایل طعمی؛ شفافیت و تعادل
استفاده از بسکت پرتافیلتر بمبر سری DH سایز ۵۸ میلیمتر، مستقیماً بر پروفایل حسی اسپرسو تأثیر میگذارد. به دلیل عصارهگیری یکنواختتر، اسیدیتههای تیز و تلخیهای ناشی از Over-extraction موضعی حذف شده و شفافیت طعمی (Flavor Clarity)، شیرینی ذاتی قهوه و بادی (Body) مخملی در فنجان شما برجستهتر خواهد شد.
ثبت سفارش این محصول
قیمت محصول:
6.500.000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
سایر ویژگیها این محصول:
| برند | MHW-3BOMBER (بمبر) |
|---|---|
| سری / مدل | DH Series |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ گرید غذایی SUS304 |
| ظرفیت | 18 گرم |
| تکنولوژی ایجاد منافذ | برش لیزری میکرومتری (Precision Laser-Cut) |
| هندسه دیواره | استوانهای مستقیم (Straight-Wall) |
| سایز | 58 میلی متر |
| هدف طراحی (Function) | افزایش درصد عصارهگیری (High Extraction) و حذف چنلینگ |
محصولات مرتبط
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.