دوره هنر میزبانی و مدیریت کافه با علم کوچینگ
سرفصل های دوره:
* مدیریت و سرپرستی مجموعه با رویکرد مدیریت کافه و رستوران
* مربیگری در کافه
* اصول مهمان نوازی و سرویس دهی
* چالش های پرسنلی
* متد های پرسنال برندینگ
* چالش های مدیریتی
* نحوه استخدام همکاران
* ارائه فرم قرارداد همکاری ونحوه بستن قرار داد همکاری
* هوش هیجانی در کافه
* زبان بدن در کافه
* فروش و پرزنتیشن
* نحوه نگارش قوانین و مقرارات مجموعه
* مدیریت تبلیغ در کافه
* خود مربیگری درکافه
* ایجاد خلاقیت و ایده پردازی درکافه
* ایجاد چیدمان پرسنل بر اساس علمکوچینگ
* و…
مدرس دوره:
مسیح هاشمی
| تاریخ برگزاری |
17 الی 20 آذر |
|---|---|
| نوع دوره |
حضوری |
| پیش نیاز |
ندارد |
| سطح دوره |
پایه تا پیشرفته |
