آسیاب برقی فلو Fellow مدل ODE Gen 2

آسیاب برقی دمی Fellow Products ODE Gen 2 نسل تکامل‌یافته یکی از محبوب‌ترین آسیاب‌های تخصصی قهوه دمی است؛ دستگاهی که از ابتدا با یک هدف طراحی شد: ارائه سابه‌ای یکنواخت برای ابزارهای دم‌آوری دستی. این آسیاب مخصوص اسپرسو نیست — بلکه برای pour-over، French press، AeroPress، batch brew و سایر روش‌های فیلتری ساخته شده است.

نسل دوم ODE با تیغه‌های جدید، کنترل بهتر استاتیک و محدوده آسیاب گسترده‌تر، تجربه‌ای دقیق‌تر، تمیزتر و پایدارتر ارائه می‌دهد.

فلسفه طراحی — چرا ODE متفاوت است؟

در دم‌آوری فیلتری، کیفیت فنجان مستقیماً به توزیع اندازه ذرات وابسته است. ODE Gen 2 با تمرکز بر:

• یکنواختی ذرات

• کاهش fines اضافی

• تکرارپذیری تنظیمات

به شما کمک می‌کند استخراجی شفاف‌تر، متعادل‌تر و قابل پیش‌بینی‌تر داشته باشید — خصوصاً در رست‌های روشن و متوسط.

تیغه‌های نسل دوم — قلب ارتقاء

ODE Gen 2 از تیغه‌های تخت 64 میلی‌متری نسل جدید بهره می‌برد که:

✔ دامنه آسیاب گسترده‌تر
✔ توزیع ذرات یکنواخت‌تر
✔ امکان آسیاب ریزتر نسبت به نسل قبل

را فراهم می‌کند؛ بنابراین ابزارهایی مثل AeroPress یا moka pot نیز بهتر پشتیبانی می‌شوند (اما همچنان برای اسپرسو طراحی نشده).

کنترل استاتیک و تجربه تمیز آسیاب

سیستم ضد استاتیک به‌همراه طراحی خروجی جدید باعث می‌شود:

• پخش شدن ذرات کاهش یابد

• کاپ خروجی تمیزتر بماند

• کار روزمره سریع‌تر و مرتب‌تر شود

کاپ آهنربایی دستگاه نیز قرارگیری دقیق و بدون لرزش را تضمین می‌کند.

موتور هوشمند و عملکرد پایدار

موتور با کنترل سرعت دقیق:

• چرخش یکنواخت تیغه

• صدای کم

• توقف خودکار پس از اتمام آسیاب

را فراهم می‌کند؛ ویژگی‌هایی که برای استفاده روزمره و خانگی ایده‌آل هستند.

تنظیمات آسیاب — 31 گام کاربردی

سیستم تنظیم 31 مرحله‌ای ODE:

• تکرارپذیری بالا

• انتخاب سریع درجه آسیاب

• مناسب اکثر روش‌های دم‌آوری فیلتری

را ارائه می‌دهد. این طراحی برای کاربران خانگی و حرفه‌ای فیلتری بسیار کاربردی است.

کیفیت فنجان و نتیجه استخراج

ODE Gen 2 به دلیل توزیع یکنواخت ذرات:

•  شفافیت طعمی بالاتر
•  تعادل بهتر شیرینی و اسیدیته
•  استخراج پایدار
• را در فنجان ایجاد می‌کند — ویژگی‌ای که در دم‌آوری دستی اهمیت زیادی دارد.

مزایای کلیدی

•  یکنواختی عالی سابه برای دم‌آوری فیلتری
•  تیغه نسل دوم با دامنه آسیاب بهتر
•  کاهش استاتیک و آشفتگی
•  صدای کم
•  طراحی جمع‌وجور و زیبا
•  کاربری آسان

مناسب چه کسانی است؟

• علاقه‌مندان قهوه دمی

• کاربران AeroPress، pour-over، French press

• کسانی که آسیاب اسپرسو نیاز ندارند

• کاربرانی که دقت و تمیزی مهم است

جمع‌بندی تخصصی

Fellow ODE Gen 2 یک آسیاب تخصصی برای دم‌آوری فیلتری است که تمرکز آن روی کیفیت ذرات، تجربه کاربری تمیز و عملکرد پایدار است. اگر هدف شما استخراج شفاف و قابل تکرار در روش‌های دمی است، این آسیاب یکی از بهترین انتخاب‌های کلاس خود محسوب می‌شود.