برس تمیزکاری هد گروپ دستگاه اسپرسو

برس تمیزکاری هد گروپ کنترل کیفیت عصاره

یک شات اسپرسو استاندارد تنها زمانی پایدار و یکنواخت است که گروپ هد و شاور اسکرین تمیز باشند. باقی‌ماندن ذرات قهوه و روغن‌ها باعث کانالینگ (channeling) و کاهش کیفیت crema و body اسپرسو می‌شود.
برس ۵۸ mm با سینی ضدپاشش، ابزار حرفه‌ای هر باریستا برای پاکسازی دقیق و سریع گروه هد است.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی

• قطر استاندارد: ۵۸ mm – سازگار با اکثر دستگاه‌های خانگی و نیمه‌صنعتی Breville و سایر دستگاه‌های با گروپ هد استاندارد

• سینی ضدپاشش (Splash‑Proof Funnel Tray): جلوگیری از پاشش آب و عصاره هنگام backflush یا شستشو

• جنس برس: موهای نایلون مقاوم در برابر حرارت، طراحی ارگونومیک برای دسترسی به اطراف گسکت و شاور گروپ هد بدون تماس مستقیم با بخار یا آب داغ

• کاربری حرفه‌ای: مناسب تمیزکاری روزانه (daily maintenance)، backflush کامل، حذف رسوبات قهوه و روغن‌ها برای حفظ جریان عصاره استاندارد

• سهولت نگهداری: پس از استفاده، برس و سینی را با آب گرم شستشو داده و خشک کنید؛ مقاوم در برابر خوردگی و زنگ زدگی

• سازگاری با استانداردهای حرفه‌ای: طراحی شده برای باریستاها، کافی‌شاپ‌ها و آکادمی‌های آموزش اسپرسو

مزایای کاربردی

• بهبود extraction consistency: با پاکسازی دقیق شاور صفحه و گسکت، عصاره به طور یکنواخت از تمام سطح پورتافیلتر عبور می‌کند

• کاهش زمان تمیزکاری و خطای انسانی: سینی ضدپاشش اجازه می‌دهد محیط بار تمیز بماند و نیاز به خشک کردن اضافی کمتر شود

• افزایش طول عمر دستگاه: رسوبات قهوه و روغن‌ها را حذف می‌کند، از تجمع و آسیب دیدن گروپ هد جلوگیری می‌کند

• ایمنی و راحتی برای باریستا: طراحی ارگونومیک و فاصله دست از بخار و آب داغ

نحوه استفاده

1. دستگاه را خاموش یا به حالت backflush آماده کنید

2. برس را کمی مرطوب کنید و داخل گروپ هد وارد نمایید

3. با حرکت چرخشی، اطراف شاور صفحه و گسکت را پاکسازی کنید

4. آب یا محلول باقی‌مانده توسط سینی ضدپاشش جمع‌آوری می‌شود

5. پس از اتمام، برس و سینی را با آب گرم شستشو داده و خشک کنید